Котлеты из риса с грибами


Ингредиенты:
рис – 1 стакан
грибы – 2-3 шт.
мука – 1/4 стакана (60гр)
яйца – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 3 ст. л.

Стакан риса отварить. Отдельно отварить несколько грибов, слить воду, мелко нарезать грибы и слегка обжарить с мелко нарезанной луковицей.
Смешать рис с мукой, с яйцами. Разделить на 8-10 частей, придать им овальную форму с приподнятыми краями в виде лодки и положить внутрь начинку из грибов, края защипать, обжарить 10 мин. в масле.

3 thoughts on “Котлеты из риса с грибами

  1. Have you ever thought about publishing an ebook or guest authoring on other sites?

    I have a blog based on the same topics you discuss and would love to have
    you share some stories/information. I know
    my visitors would value your work. If you’re even remotely
    interested, feel free to send me an e mail.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *