Курочка, фаршированная грибами.

Ингредиенты:
Курица 1-1,4 кг
200гр грибов (шампиньоны или белые)
70 гр лука
3 ст.л. растительного масла
4 зубчика чеснока, соль, перец

Лук и шампиньоны мелко порезать, смешать, посолить, поперчить.
Курицу начинить этой смесью, заколоть зубочисткой.
Выдавить чеснок в растительное масло, посолить, поперчить. Смазать этой смесью курицу.
Запекать в духовке при температуре 180С 95 минут.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *