Спагетти с грибным соусом


Ингредиенты:
200 г спагетти (или любых макаронных изделий)

Соус:
150 г лука
300 г грибов
250 мл сливок 10-15%
ветчина
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Добавить немного зелени.
Добавить сливки, довести до кипения, добавить нарезанную ломтиками ветчину и убрать с огня.
Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус, посыпать сыром и зеленью.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *